Kulinaria

Ocena wątku:

0 Głosów - 0 Średnio
1
2
3
4
5

Tryb drzewa | Tryb normalny

Kulinaria

Autor

Wiadomość

bashca Offline

Moderator

Liczba postów: 835
Dołączył: Apr 2009
Reputacja: 0

Post: #135

swoj zdublowany temat o kulinarii usunęłam, post które były na temat przesunęłam jednak jakos nie udało mi sięprzesunąć do tego tematu mojego pierwszego posta, dlatego skopiowałam go zwyczajnie i wklejam Uśmiech

szarlotka z kruszonką
probowalam roznych przepisow, ale podam ten bo jest moim ulubionym Uśmiech

Na ciasto kruche:
600 g mąki
360 g masła pokrojonego w małe kawałeczki
100 g cukru
8 żółttek

Na jabłka:
ok 2 kg jabłek
300 g cukru
cynamon do smaku

Kruszonka - tutaj w sumie najlepiej na wyczucie, mąki powinno być zawsze dwa razy więcej niz cukru i do tego dodać masło, żeby była odpowiednia konstytencja
na tą ilość około

6 łyżek miękkiego masła
16 łyżek mąki
8 łyżki cukru
cukier waniliowy

ale proporcje też zależą od tego kto ile lubi kruszonki i czy lubi sobie podżerac podczas robienia

zagnieść wszystkie składniki na ciasto i na kruszonkę-> włożyć do lodówki na pół godziny.
Jabłka obrać, pokroić na małe kawałki( ja kroje w kosteczki) umieścić w garnku, dodać kilka łyżek wody i trzymac na kuchence mieszajać od czasu do czasu ok 10-15 minut. Dodać cukier, cynamon. Odstawić do ostudzenia.
ciasto rozwałkować i wylepić nim blache (to przepis na standarodowa blache 10 cmx15 cm) - ja wylepiem też boki blachy
Piekarnik nagrzać do 200 st C, ciasto ponakłuwać widelcem i wstawić na 15 minut mi sie cistao podnosilo podczas pieczenia tzn takie bable sie robiły, żeby tego nie było można na wierzchu surowego ciasta rozłożyć kawałek papieru do pieczenia i wypełnić suchą fasolą
Potem wyjąć z piekarnika, wypełnić jabłkami, obsypać kruszonką i wstawić do piekarnika na ok. 30 minut.
i gotowe! można posypać cukrem pudrem, z bitą smietana jest wyśmienita

smacznego!

"Dla niektórych ludzi twoje życie może być jedyną Biblią jaką przeczytają" Uśmiech

/W.J Toms/

22-05-2010 02:53

« Starszy wątek | Nowszy wątek »

Wiadomości w tym wątku

Kulinaria - Lewiatan - 25-08-2005, 21:11

[] - Jólka - 25-08-2005, 21:17

[] - Offca - 25-08-2005, 21:21

[] - Lewiatan - 25-08-2005, 21:53

[] - Offca - 25-08-2005, 21:57

[] - Annnika - 26-08-2005, 16:12

[] - Daidoss - 26-08-2005, 17:25

[] - Aslan - 26-08-2005, 17:50

[] - Daidoss - 26-08-2005, 17:57

[] - Aslan - 26-08-2005, 18:22

[] - Annnika - 27-08-2005, 15:48

[] - Aslan - 27-08-2005, 16:09

[] - Annnika - 27-08-2005, 16:13

[] - Aslan - 27-08-2005, 16:16

[] - inis - 28-08-2005, 16:26

[] - Daidoss - 28-08-2005, 19:50

[] - Offca - 28-08-2005, 20:05

[] - Smyracz - 29-08-2005, 11:39

[] - Aslan - 29-08-2005, 15:31

[] - Offca - 29-08-2005, 19:34

[] - Ravenloff - 30-08-2005, 00:33

[] - Jólka - 30-08-2005, 07:28

[] - Ajfen - 31-08-2005, 12:39

[] - Swiderek - 31-08-2005, 13:57

[] - Aslan - 31-08-2005, 20:38

[] - Offca - 31-08-2005, 20:44

[] - Annnika - 31-08-2005, 20:59

[] - Anonymous - 01-09-2005, 16:59

[] - Aydamusek - 05-09-2005, 21:05

[] - Annnika - 08-09-2005, 16:10

[] - Anonymous - 27-09-2005, 12:43

[] - Aslan - 27-09-2005, 14:10

[] - Offca - 27-09-2005, 14:25

[] - Anonymous - 27-09-2005, 20:16

[] - Offca - 27-09-2005, 21:35

[] - Annnika - 27-09-2005, 22:14

[] - Aslan - 27-09-2005, 23:10

[] - Anonymous - 28-09-2005, 11:33

[] - Offca - 28-09-2005, 11:37

[] - Aslan - 28-09-2005, 16:16

[] - Anonymous - 28-09-2005, 18:04

[] - Harpoon - 28-09-2005, 18:35

[] - Jólka - 28-09-2005, 19:02

[] - Annnika - 28-09-2005, 20:30

[] - Jólka - 28-09-2005, 20:32

[] - Annnika - 28-09-2005, 21:28

[] - Aslan - 28-09-2005, 21:38

[] - Annnika - 28-09-2005, 22:06

[] - Offca - 28-09-2005, 22:08

[] - Anonymous - 28-09-2005, 22:09

[] - Offca - 28-09-2005, 22:12

[] - Aslan - 28-09-2005, 22:21

[] - Anonymous - 28-09-2005, 23:45

[] - Offca - 28-09-2005, 23:53

[] - Anonymous - 29-09-2005, 00:03

[] - Offca - 29-09-2005, 00:17

[] - Annnika - 29-09-2005, 16:19

[] - Aslan - 29-09-2005, 16:25

[] - Anonymous - 29-09-2005, 16:27

[] - Aslan - 29-09-2005, 16:37

[] - Anonymous - 30-09-2005, 13:27

[] - Aslan - 30-09-2005, 15:13

[] - Anonymous - 30-09-2005, 17:45

[] - Ajfen - 30-09-2005, 19:15

[] - Aslan - 30-09-2005, 19:18

[] - Jólka - 30-09-2005, 19:24

[] - Aslan - 30-09-2005, 23:24

[] - Anonymous - 30-09-2005, 23:33

[] - Aslan - 30-09-2005, 23:39

[] - Anonymous - 01-10-2005, 01:26

[] - Aslan - 01-10-2005, 12:39

[] - Anonymous - 01-10-2005, 13:18

[] - Aslan - 01-10-2005, 13:36

[] - Anonymous - 01-10-2005, 14:08

[] - Aslan - 01-10-2005, 14:16

[] - Anonymous - 01-10-2005, 14:19

[] - Annnika - 01-10-2005, 20:54

[] - Offca - 02-10-2005, 21:04

[] - paprotka - 03-10-2005, 02:33

[] - Annnika - 03-10-2005, 21:56

[] - paprotka - 04-10-2005, 00:00

[] - TOMASZ32-SANCTI - 04-10-2005, 01:50

[] - paprotka - 04-10-2005, 02:51

[] - Harpoon - 04-10-2005, 13:41

[] - Annnika - 04-10-2005, 20:17

[] - paprotka - 04-10-2005, 23:12

[] - TOMASZ32-SANCTI - 05-10-2005, 00:30

[] - paprotka - 05-10-2005, 00:56

[] - TOMASZ32-SANCTI - 05-10-2005, 01:08

[] - Offca - 11-10-2005, 23:26

[] - Offca - 06-11-2005, 19:30

[] - Swiderek - 06-11-2005, 19:40

[] - Anonymous - 06-11-2005, 19:46

[] - Offca - 06-11-2005, 19:49

[] - Anonymous - 06-11-2005, 19:52

[] - Offca - 06-11-2005, 19:55

[] - Anonymous - 06-11-2005, 20:15

[] - Offca - 06-11-2005, 20:21

[] - Anonymous - 06-11-2005, 20:27

[] - Offca - 06-11-2005, 20:45

[] - Anonymous - 06-11-2005, 20:58

[] - Offca - 06-11-2005, 21:13

[] - Annnika - 06-11-2005, 21:28

[] - Anonymous - 06-11-2005, 22:14

[] - Annnika - 06-11-2005, 22:34

[] - Anonymous - 06-11-2005, 22:36

[] - Offca - 06-11-2005, 22:39

[] - Anonymous - 07-11-2005, 22:13

[] - Annnika - 16-12-2005, 22:38

[] - Offca - 16-12-2005, 23:03

[] - Anonymous - 16-12-2005, 23:42

[] - Offca - 16-12-2005, 23:44

[] - Annnika - 17-12-2005, 21:34

[] - PS - 11-04-2008, 00:13

[] - Helmutt - 11-04-2008, 06:09

[] - aga - 11-04-2008, 15:59

[] - alus - 11-04-2008, 16:32

[] - aga - 11-04-2008, 16:48

[] - Arek - 11-04-2008, 22:26

[] - Annnika - 11-04-2008, 23:17

[] - aga - 12-04-2008, 11:55

[] - Annnika - 07-06-2008, 23:14

[] - aga - 07-06-2008, 23:35

[] - Marek MRB - 08-06-2008, 12:21

[] - Annnika - 08-06-2008, 12:44

[] - aga - 11-06-2008, 14:06

[] - Annnika - 04-01-2009, 21:53

[] - aga - 04-01-2009, 23:22

[] - Myszkunia - 05-01-2009, 11:10

[] - omyk - 21-05-2010, 13:38

[] - bashca - 21-05-2010, 13:49

[] - omyk - 21-05-2010, 20:44

[] - Nicol@ - 21-05-2010, 21:40

[] - Annnika - 21-05-2010, 23:11

[] - bashca - 22-05-2010 02:53

[] - omyk - 05-06-2010, 00:00

Skocz do:

Użytkownicy przeglądający ten wątek:
1 gości

Wróć do góry Wróć do forów

Ankieta: Czy umiesz gotowac ?
	tak, ugotuje wszysttko oco mnie poprosza
	tak tylko jajecznice
	nie